ごま ねり と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
ごま ねりと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま ねり | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.3 | 17.8 | 0.5 | g | | たんぱく質 | 19 | 20.2 | -1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 57.1 | 2.7 | 54.4 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 61 | 3.7 | 57.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 29.7 | -28.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 27.9 | -27.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 37.2 | -28.2 | g | | 食物繊維総量 | 11.2 | 3.5 | 7.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 37.1 | -21.5 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 35.6 | -31.8 | g | | ナトリウム | 6 | 13000 | -12994 | mg | | カリウム | 480 | 560 | -80 | mg | | カルシウム | 590 | 72 | 518 | mg | | マグネシウム | 340 | 55 | 285 | mg | | リン | 670 | 230 | 440 | mg | | 鉄 | 5.8 | 2.1 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 5.3 | 0.9 | 4.4 | mg | | 銅 | 1.5 | 0.14 | 1.36 | mg | | マンガン | 1.8 | 0.27 | 1.53 | mg | | ヨウ素 | Tr | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 22 | 27 | -5 | μg | | クロム | 5 | 2 | 3 | μg | | モリブデン | 150 | 12 | 138 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 7 | 1200 | -1193 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 47 | -46 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 2100 | -2092 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 180 | -179 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 29 | 0.1 | 28.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.32 | 0.16 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.29 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 5.7 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 9.3 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.25 | 0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 99 | 140 | -41 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.93 | -0.69 | mg | | ビオチン | 13 | 4.7 | 8.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | (100 g：95mL、100 mL：105g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |