ごま ねり とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
ごま ねりとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま ねり | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.3 | 10.8 | 7.5 | g | | たんぱく質 | 19 | 13.8 | 5.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 57.1 | 2.8 | 54.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 61 | 4.4 | 56.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | | 0.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | | 0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 46.7 | -37.7 | g | | 食物繊維総量 | 11.2 | 28 | -16.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 70.2 | -54.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 8.6 | -4.8 | g | | ナトリウム | 6 | 230 | -224 | mg | | カリウム | 480 | 2300 | -1820 | mg | | カルシウム | 590 | 1200 | -610 | mg | | マグネシウム | 340 | 210 | 130 | mg | | リン | 670 | 270 | 400 | mg | | 鉄 | 5.8 | 2.9 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 5.3 | 1.8 | 3.5 | mg | | 銅 | 1.5 | 0.17 | 1.33 | mg | | マンガン | 1.8 | 2.75 | -0.95 | mg | | ヨウ素 | Tr | 5 | -5 | μg | | セレン | 22 | 9 | 13 | μg | | クロム | 5 | 12 | -7 | μg | | モリブデン | 150 | 130 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 7 | 10000 | -9993 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 10000 | -9992 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 860 | -859 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 9.4 | -9.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 29 | 1 | 28 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 0 | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.32 | 0.31 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.8 | -0.65 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 6 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 10 | 2 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.75 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 99 | 820 | -721 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.31 | -1.07 | mg | | ビオチン | 13 | 20 | -7 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |