ごま ねり と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
ごま ねりと菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま ねり | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 35.5 | -35 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.3 | 7.1 | 11.2 | g | | たんぱく質 | 19 | 7.9 | 11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 57.1 | 6.8 | 50.3 | g | | コレステロール | 0 | 98 | -98 | mg | | 脂質 | 61 | 7.4 | 53.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 45.7 | -44.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 42.3 | -41.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 48.3 | -39.3 | g | | 食物繊維総量 | 11.2 | 1.3 | 9.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 48.3 | -32.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.8 | 0.9 | 2.9 | g | | ナトリウム | 6 | 150 | -144 | mg | | カリウム | 480 | 110 | 370 | mg | | カルシウム | 590 | 56 | 534 | mg | | マグネシウム | 340 | 15 | 325 | mg | | リン | 670 | 110 | 560 | mg | | 鉄 | 5.8 | 0.8 | 5 | mg | | 亜鉛 | 5.3 | 0.8 | 4.5 | mg | | 銅 | 1.5 | 0.08 | 1.42 | mg | | マンガン | 1.8 | 0.15 | 1.65 | mg | | ヨウ素 | Tr | 13 | -13 | μg | | セレン | 22 | 20 | 2 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 150 | 13 | 137 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 2 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 3 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 3 | 5 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 52 | -51 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 29 | 0.5 | 28.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.32 | 0.1 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.14 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 0.7 | 6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2 | 10 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.07 | 0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 99 | 46 | 53 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.81 | -0.57 | mg | | ビオチン | 13 | 8 | 5 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |