ごま ねり と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りの栄養素を比較
ごま ねりと和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま ねり | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 こしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 45.5 | -45 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.3 | 4.1 | 14.2 | g | | たんぱく質 | 19 | 4.5 | 14.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 57.1 | 0.9 | 56.2 | g | | コレステロール | 0 | 29 | -29 | mg | | 脂質 | 61 | 1.1 | 59.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 50.6 | -49.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 47.2 | -46.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 47.7 | -38.7 | g | | 食物繊維総量 | 11.2 | 1.4 | 9.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 48.3 | -32.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 0.5 | 3.3 | g | | ナトリウム | 6 | 56 | -50 | mg | | カリウム | 480 | 68 | 412 | mg | | カルシウム | 590 | 28 | 562 | mg | | マグネシウム | 340 | 7 | 333 | mg | | リン | 670 | 57 | 613 | mg | | 鉄 | 5.8 | 0.5 | 5.3 | mg | | 亜鉛 | 5.3 | 0.3 | 5 | mg | | 銅 | 1.5 | 0.05 | 1.45 | mg | | マンガン | 1.8 | 0.2 | 1.6 | mg | | ヨウ素 | Tr | 3 | -3 | μg | | セレン | 22 | 3 | 19 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 150 | 9 | 141 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 29 | 0.2 | 28.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.32 | 0.04 | 0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.04 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 0.2 | 6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1.1 | 10.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.02 | 0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 99 | 7 | 92 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.26 | -0.02 | mg | | ビオチン | 13 | 2.5 | 10.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 別名： 大判焼、小判焼、回転焼、二重焼、太鼓まんじゅう、ともえ焼、たい焼を含む
小豆こしあん入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |