ごま ねり ととうもろこし コーンフレークの栄養素を比較
ごま ねりととうもろこし コーンフレークの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま ねり | とうもろこし コーンフレーク | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 4.5 | -4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.3 | 6.8 | 11.5 | g | | たんぱく質 | 19 | 7.8 | 11.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 57.1 | 1.2 | 55.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 61 | 1.7 | 59.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 89.9 | -89.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 82.2 | -81.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 82.7 | -73.7 | g | | 食物繊維総量 | 11.2 | 2.4 | 8.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 83.6 | -68 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 2.4 | 1.4 | g | | ナトリウム | 6 | 830 | -824 | mg | | カリウム | 480 | 95 | 385 | mg | | カルシウム | 590 | 1 | 589 | mg | | マグネシウム | 340 | 14 | 326 | mg | | リン | 670 | 45 | 625 | mg | | 鉄 | 5.8 | 0.9 | 4.9 | mg | | 亜鉛 | 5.3 | 0.2 | 5.1 | mg | | 銅 | 1.5 | 0.07 | 1.43 | mg | | マンガン | 1.8 | | 1.8 | mg | | ヨウ素 | Tr | Tr | 0 | μg | | セレン | 22 | 5 | 17 | μg | | クロム | 5 | 3 | 2 | μg | | モリブデン | 150 | 15 | 135 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 7 | 72 | -65 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 80 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 120 | -112 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 10 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 29 | 3.1 | 25.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 2 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.32 | 0.03 | 0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 0.3 | 6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 1 | 11 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.04 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 99 | 6 | 93 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.22 | 0.02 | mg | | ビオチン | 13 | 1.6 | 11.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 2.1 | -2.1 | g | | 備考 | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |