ごま ねり と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの栄養素を比較
ごま ねりと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ごま ねり | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 0.5 | 2 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.3 | 9 | 9.3 | g | | たんぱく質 | 19 | 10.1 | 8.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 57.1 | 16.3 | 40.8 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 61 | 16.7 | 44.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.8 | 63 | -62.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.8 | 57.3 | -56.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 62.5 | -53.5 | g | | 食物繊維総量 | 11.2 | 2.5 | 8.7 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 15.6 | 63.5 | -47.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 7.7 | -3.9 | g | | ナトリウム | 6 | 2500 | -2494 | mg | | カリウム | 480 | 260 | 220 | mg | | カルシウム | 590 | 430 | 160 | mg | | マグネシウム | 340 | 29 | 311 | mg | | リン | 670 | 110 | 560 | mg | | 鉄 | 5.8 | 1 | 4.8 | mg | | 亜鉛 | 5.3 | 0.5 | 4.8 | mg | | 銅 | 1.5 | 0.13 | 1.37 | mg | | マンガン | 1.8 | 0.82 | 0.98 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 22 | | 22 | μg | | クロム | 5 | | 5 | μg | | モリブデン | 150 | | 150 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 8 | 0 | 8 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3.1 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 29 | 3.1 | 25.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 2.5 | -2.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.32 | 1.46 | -1.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 1.67 | -1.52 | mg | | ナイアシン | 6.8 | 1 | 5.8 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 2.5 | 9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.51 | 0.06 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 99 | 12 | 87 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.41 | -0.17 | mg | | ビオチン | 13 | | 13 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 6.4 | -6.4 | g | | 備考 | (100 g：95mL、100 mL：105g) | 別名： インスタントラーメン
添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |