あまに いり とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
あまに いりとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 2.3 | -1.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 32 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 41.4 | -19.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 2.2 | 38.9 | g | | コレステロール | 2 | 22 | -20 | mg | | 脂質 | 43.3 | 3.7 | 39.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 1.9 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 1.7 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 19.2 | -9 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 36 | -12.2 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 44.3 | -13.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 8.3 | -4.6 | g | | ナトリウム | 70 | 530 | -460 | mg | | カリウム | 760 | 2400 | -1640 | mg | | カルシウム | 210 | 280 | -70 | mg | | マグネシウム | 410 | 300 | 110 | mg | | リン | 710 | 700 | 10 | mg | | 鉄 | 9 | 11 | -2 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 3.6 | 2.5 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.55 | 0.71 | mg | | マンガン | 2.97 | 3.72 | -0.75 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 3 | 9 | -6 | μg | | クロム | 25 | 6 | 19 | μg | | モリブデン | 13 | 220 | -207 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 14 | 25000 | -24986 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 980 | -978 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 27000 | -26984 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2300 | -2299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 4.6 | -4.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 0 | 10 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 390 | -383 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.69 | -0.68 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 2.33 | -2.16 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 12 | -9.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 20 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.59 | -0.19 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 45 | 1900 | -1855 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.18 | -0.94 | mg | | ビオチン | 33 | 47 | -14 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |