あまに いり と（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための栄養素を比較
あまに いりと（その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 75.5 | -74.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | | 20.3 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 3.3 | 18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | | 41.1 | g | | コレステロール | 2 | Tr | 2 | mg | | 脂質 | 43.3 | 4.9 | 38.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | | 1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | | 1.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 9.8 | 0.4 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 5.9 | 17.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 15.7 | 14.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 0.7 | 3 | g | | ナトリウム | 70 | 22 | 48 | mg | | カリウム | 760 | 230 | 530 | mg | | カルシウム | 210 | 20 | 190 | mg | | マグネシウム | 410 | 22 | 388 | mg | | リン | 710 | 74 | 636 | mg | | 鉄 | 9 | 0.7 | 8.3 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.6 | 5.5 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.08 | 1.18 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.21 | 2.76 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 25 | 1 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 24 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1400 | -1400 | μg | | β-カロテン | 14 | 3600 | -3586 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 19 | -17 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 4300 | -4284 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 360 | -359 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 2 | 8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 16 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.07 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 1.5 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 2.1 | 7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.09 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 53 | -8 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.38 | -0.14 | mg | | ビオチン | 33 | 3.7 | 29.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | | 配合割合： グリンピース冷凍油いため29、スイートコーン冷凍油いため39、にんじん冷凍油いため32
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |