あまに いり と（えんどう類） グリンピース 生の栄養素を比較
あまに いりと（えんどう類） グリンピース 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | （えんどう類） グリンピース 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 76.5 | -75.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 5 | 15.3 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 6.9 | 14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 0.2 | 40.9 | g | | コレステロール | 2 | 0 | 2 | mg | | 脂質 | 43.3 | 0.4 | 42.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 12.8 | -11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 11.8 | -10.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 9.5 | 0.7 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 7.7 | 16.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 15.3 | 15.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | g | | ナトリウム | 70 | 1 | 69 | mg | | カリウム | 760 | 340 | 420 | mg | | カルシウム | 210 | 23 | 187 | mg | | マグネシウム | 410 | 37 | 373 | mg | | リン | 710 | 120 | 590 | mg | | 鉄 | 9 | 1.7 | 7.3 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 1.2 | 4.9 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.19 | 1.07 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.48 | 2.49 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 25 | 0 | 25 | μg | | モリブデン | 13 | 65 | -52 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン | 14 | 410 | -396 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 6 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 420 | -404 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 35 | -34 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 2.6 | 7.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 27 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.39 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.16 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 2.7 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 3.7 | 5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.15 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 76 | -31 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.63 | -0.39 | mg | | ビオチン | 33 | 6.3 | 26.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 19 | -19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
（さやつきの場合 廃棄率：55%）
硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |