あまに いり と洋風料理 シチュー類 チキンシチューの栄養素を比較
あまに いりと洋風料理 シチュー類 チキンシチューの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | 洋風料理 シチュー類 チキンシチュー | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 76.7 | -75.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 5.8 | 14.5 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 6.2 | 15.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 7.6 | 33.5 | g | | コレステロール | 2 | 31 | -29 | mg | | 脂質 | 43.3 | 8 | 35.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 6 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 5.5 | -4.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 7.5 | 2.7 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 1.2 | 22.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 7.8 | 22.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 1.2 | 2.5 | g | | ナトリウム | 70 | 280 | -210 | mg | | カリウム | 760 | 160 | 600 | mg | | カルシウム | 210 | 38 | 172 | mg | | マグネシウム | 410 | 13 | 397 | mg | | リン | 710 | 77 | 633 | mg | | 鉄 | 9 | 0.4 | 8.6 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.6 | 5.5 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.04 | 1.22 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.07 | 2.9 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 25 | 1 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 2 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン | 14 | 370 | -356 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 430 | -414 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 53 | -52 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 1.5 | 8.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 26 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.1 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 1.2 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 2.2 | 7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 45 | 15 | 30 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.5 | -0.26 | mg | | ビオチン | 33 | 1.1 | 31.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 7 | -7 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |