あまに いり と洋風料理 カレー類 チキンカレーの栄養素を比較
あまに いりと洋風料理 カレー類 チキンカレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | 洋風料理 カレー類 チキンカレー | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 75.2 | -74.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 5.4 | 14.9 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 5.6 | 16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 8.4 | 32.7 | g | | コレステロール | 2 | 29 | -27 | mg | | 脂質 | 43.3 | 8.8 | 34.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 6.7 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 5.6 | -4.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 7.8 | 2.4 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 1.2 | 22.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 8.4 | 22 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 1.9 | 1.8 | g | | ナトリウム | 70 | 540 | -470 | mg | | カリウム | 760 | 170 | 590 | mg | | カルシウム | 210 | 20 | 190 | mg | | マグネシウム | 410 | 13 | 397 | mg | | リン | 710 | 58 | 652 | mg | | 鉄 | 9 | 0.7 | 8.3 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.5 | 5.6 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.06 | 1.2 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.15 | 2.82 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 3 | 2 | 1 | μg | | クロム | 25 | 1 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 2 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 12 | -12 | μg | | α-カロテン | 0 | 120 | -120 | μg | | β-カロテン | 14 | 350 | -336 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 410 | -394 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 46 | -45 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 1.3 | 8.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 15 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.07 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 1.2 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 2.1 | 7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.11 | 0.29 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 45 | 10 | 35 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.34 | -0.1 | mg | | ビオチン | 33 | 1.7 | 31.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.4 | -1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |