あまに いり と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
あまに いりと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 2.8 | -2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 17 | 3.3 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 18.3 | 3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 0.5 | 40.6 | g | | コレステロール | 2 | 16 | -14 | mg | | 脂質 | 43.3 | 0.8 | 42.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 10.9 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 10.4 | -9.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 28.5 | -18.3 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 3.3 | 20.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 30.5 | -0.1 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.7 | 47.6 | -43.9 | g | | ナトリウム | 70 | 18000 | -17930 | mg | | カリウム | 760 | 490 | 270 | mg | | カルシウム | 210 | 76 | 134 | mg | | マグネシウム | 410 | 61 | 349 | mg | | リン | 710 | 220 | 490 | mg | | 鉄 | 9 | 2.3 | 6.7 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 1 | 5.1 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.13 | 1.13 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.6 | 2.37 | mg | | ヨウ素 | 0 | 140 | -140 | μg | | セレン | 3 | 39 | -36 | μg | | クロム | 25 | 3 | 22 | μg | | モリブデン | 13 | 29 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 14 | 2200 | -2186 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 65 | -63 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 2300 | -2284 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 200 | -199 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 0.3 | 9.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 57 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.31 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 5.1 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 7.5 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.17 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 45 | 170 | -125 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.41 | -0.17 | mg | | ビオチン | 33 | 8.3 | 24.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 45.7 | -45.5 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |