あまに いり とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
あまに いりとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 20 | -19.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 8.8 | 11.5 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 9.6 | 12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 12.7 | 28.4 | g | | コレステロール | 2 | 250 | -248 | mg | | 脂質 | 43.3 | 10.5 | 32.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 59.6 | -58.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 55.8 | -54.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 57.7 | -47.5 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 0.7 | 23.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 56.7 | -26.3 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | g | | ナトリウム | 70 | (Tr) | 70 | mg | | カリウム | 760 | 30 | 730 | mg | | カルシウム | 210 | 6 | 204 | mg | | マグネシウム | 410 | 3 | 407 | mg | | リン | 710 | 16 | 694 | mg | | 鉄 | 9 | 0.1 | 8.9 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.1 | 6 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.03 | 1.23 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.11 | 2.86 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 25 | 1 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 8 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 14 | 7 | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 8 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 9 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 86 | -85 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 0.3 | 9.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 9 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.24 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 0.2 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 1.8 | 7.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.08 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 45 | 35 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.07 | -0.83 | mg | | ビオチン | 33 | 10 | 23 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 備考 | | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |