あまに いり とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
あまに いりとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 20 | -19.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 7.8 | 12.5 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 8.6 | 13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 8 | 33.1 | g | | コレステロール | 2 | 120 | -118 | mg | | 脂質 | 43.3 | 5.7 | 37.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 65.4 | -64.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 61.3 | -60.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 60.9 | -50.7 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 3.4 | 20.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 63.1 | -32.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 0.7 | 3 | g | | ナトリウム | 70 | 29 | 41 | mg | | カリウム | 760 | 110 | 650 | mg | | カルシウム | 210 | 14 | 196 | mg | | マグネシウム | 410 | 14 | 396 | mg | | リン | 710 | 50 | 660 | mg | | 鉄 | 9 | 0.9 | 8.1 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.4 | 5.7 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.12 | 1.14 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.3 | 2.67 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 25 | 1 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 29 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 84 | -84 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 14 | 4 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 4 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 4 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 17 | -16 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 0.6 | 9.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 7 | 8 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.14 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 0.2 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 1.6 | 7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.05 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 45 | 22 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.58 | -0.34 | mg | | ビオチン | 33 | 8.8 | 24.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 備考 | | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |