あまに いり とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
あまに いりとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 27.5 | -26.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 6.3 | 14 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 7 | 14.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 12.4 | 28.7 | g | | コレステロール | 2 | 12 | -10 | mg | | 脂質 | 43.3 | 13 | 30.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 52.6 | -51.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 43.7 | -42.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 49.4 | -39.2 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 3.4 | 20.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 51.5 | -21.1 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 1 | 2.7 | g | | ナトリウム | 70 | 190 | -120 | mg | | カリウム | 760 | 64 | 696 | mg | | カルシウム | 210 | 26 | 184 | mg | | マグネシウム | 410 | 8 | 402 | mg | | リン | 710 | 46 | 664 | mg | | 鉄 | 9 | 0.3 | 8.7 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.4 | 5.7 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.05 | 1.21 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.11 | 2.86 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 3 | 10 | -7 | μg | | クロム | 25 | 1 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 29 | -16 | μg | | レチノール | 0 | 7 | -7 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 14 | 0 | 14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | (Tr) | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 0 | 16 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.6 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 5.8 | 4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 2 | -1.8 | mg | | ビタミンK | 7 | 18 | -11 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.08 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 0.5 | 2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 1.7 | 7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.04 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 45 | 27 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.43 | -0.19 | mg | | ビオチン | 33 | 3.2 | 29.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | g | | 備考 | | 部分割合：イーストドーナッツプレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |