あまに いり とケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキの栄養素を比較
あまに いりとケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 46.1 | -45.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 7.9 | 12.4 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 8.5 | 13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 19.3 | 21.8 | g | | コレステロール | 2 | 160 | -158 | mg | | 脂質 | 43.3 | 21.2 | 22.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 24.4 | -23.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 23 | -21.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 25.2 | -15 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 0.2 | 23.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 23.3 | 7.1 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | g | | ナトリウム | 70 | 190 | -120 | mg | | カリウム | 760 | 90 | 670 | mg | | カルシウム | 210 | 54 | 156 | mg | | マグネシウム | 410 | 9 | 401 | mg | | リン | 710 | 97 | 613 | mg | | 鉄 | 9 | 0.5 | 8.5 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.7 | 5.4 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.02 | 1.24 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.05 | 2.92 | mg | | ヨウ素 | 0 | 13 | -13 | μg | | セレン | 3 | 13 | -10 | μg | | クロム | 25 | 0 | 25 | μg | | モリブデン | 13 | 7 | 6 | μg | | レチノール | 0 | 190 | -190 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 14 | 1 | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 8 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 98 | -82 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 190 | -189 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.2 | -1.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 0.2 | 9.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 10 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.23 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 0.1 | 2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 2.2 | 7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.05 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 45 | 20 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.55 | -0.31 | mg | | ビオチン | 33 | 8.2 | 24.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |