あまに いり とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
あまに いりとチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 0.8 | 0 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | | 20.3 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 7.2 | 14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 37.8 | 3.3 | g | | コレステロール | 2 | 22 | -20 | mg | | 脂質 | 43.3 | 39.5 | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 58.2 | -57 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 55.4 | -54.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 52 | -41.8 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 0.6 | 23.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 50.9 | -20.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 1.6 | 2.1 | g | | ナトリウム | 70 | 92 | -22 | mg | | カリウム | 760 | 340 | 420 | mg | | カルシウム | 210 | 250 | -40 | mg | | マグネシウム | 410 | 24 | 386 | mg | | リン | 710 | 210 | 500 | mg | | 鉄 | 9 | 0.1 | 8.9 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.8 | 5.3 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.02 | 1.24 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.02 | 2.95 | mg | | ヨウ素 | 0 | 20 | -20 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 25 | 1 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 8 | 5 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 14 | 38 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 39 | -23 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 50 | -49 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 5.8 | 4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 7 | 9 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.39 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 0.2 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 1.4 | 8 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.05 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | Tr | | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 8 | 37 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.05 | -0.81 | mg | | ビオチン | 33 | 4.4 | 28.6 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |