あまに いり と牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの栄養素を比較
あまに いりと牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | 牛乳/乳製品 （その他） チーズホエーパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 10.3 | 10 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 12.5 | 9.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 1.2 | 39.9 | g | | コレステロール | 2 | 28 | -26 | mg | | 脂質 | 43.3 | 1.2 | 42.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 74.7 | -73.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 71.2 | -70 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 76.5 | -66.3 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 0 | 23.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 77 | -46.6 | g | | 有機酸 | | 2.7 | -2.7 | g | | 灰分 | 3.7 | 7.1 | -3.4 | g | | ナトリウム | 70 | 690 | -620 | mg | | カリウム | 760 | 1800 | -1040 | mg | | カルシウム | 210 | 620 | -410 | mg | | マグネシウム | 410 | 130 | 280 | mg | | リン | 710 | 690 | 20 | mg | | 鉄 | 9 | 0.4 | 8.6 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.3 | 5.8 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.03 | 1.23 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.03 | 2.94 | mg | | ヨウ素 | 0 | 80 | -80 | μg | | セレン | 3 | 7 | -4 | μg | | クロム | 25 | 1 | 24 | μg | | モリブデン | 13 | 47 | -34 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 14 | | 14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 10 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 12 | -11 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 0 | 10 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.22 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 2.35 | -2.18 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 1.4 | 1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 4.8 | 4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.25 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 45 | 6 | 39 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 5.95 | -5.71 | mg | | ビオチン | 33 | 23 | 10 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |