あまに いり と鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの栄養素を比較
あまに いりと鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 71.9 | -71.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 9.4 | 10.9 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 10.5 | 11.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 8.1 | 33 | g | | コレステロール | 2 | 320 | -318 | mg | | 脂質 | 43.3 | 9.2 | 34.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 6.7 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 6.4 | -5.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 8.9 | 1.3 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 0 | 23.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 6.5 | 23.9 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 1.8 | 1.9 | g | | ナトリウム | 70 | 450 | -380 | mg | | カリウム | 760 | 130 | 630 | mg | | カルシウム | 210 | 41 | 169 | mg | | マグネシウム | 410 | 11 | 399 | mg | | リン | 710 | 150 | 560 | mg | | 鉄 | 9 | 1.3 | 7.7 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.9 | 5.2 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.05 | 1.21 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.03 | 2.94 | mg | | ヨウ素 | 0 | 540 | -540 | μg | | セレン | 3 | 22 | -19 | μg | | クロム | 25 | 0 | 25 | μg | | モリブデン | 13 | 2 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 14 | (Tr) | 14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 6 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 4 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 140 | -139 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 0.7 | 9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 11 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.27 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 0.4 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 2.1 | 7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.08 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 1 | -1 | μg | | 葉酸 | 45 | 40 | 5 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.99 | -0.75 | mg | | ビオチン | 33 | 21 | 12 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |