あまに いり と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
あまに いりと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 9.7 | -8.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 8.3 | 12 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 10 | 11.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 18.6 | 22.5 | g | | コレステロール | 2 | 10 | -8 | mg | | 脂質 | 43.3 | 19.1 | 24.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 54.7 | -53.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 49.8 | -48.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 50.5 | -40.3 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 6.1 | 17.7 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 54.6 | -24.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 6.6 | -2.9 | g | | ナトリウム | 70 | 2500 | -2430 | mg | | カリウム | 760 | 180 | 580 | mg | | カルシウム | 210 | 200 | 10 | mg | | マグネシウム | 410 | 26 | 384 | mg | | リン | 710 | 110 | 600 | mg | | 鉄 | 9 | 0.8 | 8.2 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.5 | 5.6 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.07 | 1.19 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.4 | 2.57 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 3 | 19 | -16 | μg | | クロム | 25 | 7 | 18 | μg | | モリブデン | 13 | 17 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 25 | -25 | μg | | β-カロテン | 14 | 120 | -106 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 130 | -114 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 12 | -11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 2.7 | -2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 7.9 | 2.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 10 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.52 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 1.2 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 2.7 | 6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.06 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 45 | 14 | 31 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.2 | 0.04 | mg | | ビオチン | 33 | 2.4 | 30.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 6.3 | -6.1 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |