あまに いり と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
あまに いりと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あまに いり | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 0.8 | 11.1 | -10.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.3 | 6.9 | 13.4 | g | | たんぱく質 | 21.8 | 8.2 | 13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.1 | 15.6 | 25.5 | g | | コレステロール | 2 | 2 | 0 | mg | | 脂質 | 43.3 | 18.6 | 24.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 59.4 | -58.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 54.5 | -53.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.2 | 56.1 | -45.9 | g | | 食物繊維総量 | 23.8 | 5.7 | 18.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.4 | 57.5 | -27.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.7 | 4.5 | -0.8 | g | | ナトリウム | 70 | 1500 | -1430 | mg | | カリウム | 760 | 180 | 580 | mg | | カルシウム | 210 | 180 | 30 | mg | | マグネシウム | 410 | 27 | 383 | mg | | リン | 710 | 89 | 621 | mg | | 鉄 | 9 | 1 | 8 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 0.4 | 5.7 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.12 | 1.14 | mg | | マンガン | 2.97 | 0.56 | 2.41 | mg | | ヨウ素 | 0 | 6 | -6 | μg | | セレン | 3 | 16 | -13 | μg | | クロム | 25 | 4 | 21 | μg | | モリブデン | 13 | 15 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 14 | 50 | -36 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 51 | -35 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.1 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 10 | 4.4 | 5.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 3.2 | -3 | mg | | ビタミンK | 7 | 14 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.66 | -0.49 | mg | | ナイアシン | 2.6 | 0.8 | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 9.4 | 2.1 | 7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.06 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | Tr | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 13 | 32 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.38 | -0.14 | mg | | ビオチン | 33 | 1.9 | 31.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 3.8 | -3.6 | g | | 備考 | | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |