アーモンド いり 無塩 とべにばないんげん 全粒 乾の栄養素を比較
アーモンド いり 無塩とべにばないんげん 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | べにばないんげん 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 15.4 | -13.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 13.8 | 5.2 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 17.2 | 3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 1.2 | 53 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 54.1 | 1.7 | 52.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 36.2 | -30.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 33.1 | -27.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 38.4 | -27.5 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 26.7 | -15.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 61.2 | -40.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 4.5 | -1.4 | g | | ナトリウム | Tr | 1 | -1 | mg | | カリウム | 740 | 1700 | -960 | mg | | カルシウム | 260 | 78 | 182 | mg | | マグネシウム | 310 | 190 | 120 | mg | | リン | 480 | 430 | 50 | mg | | 鉄 | 3.7 | 5.4 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 3.4 | 0.3 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.74 | 0.45 | mg | | マンガン | 2.46 | 1.5 | 0.96 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 4 | 5 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 0.1 | 28.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 3.2 | -2.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.67 | -0.64 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.15 | 0.89 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 2.5 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 5.7 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.51 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 48 | 140 | -92 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.81 | -0.55 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | 別名： はなまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |