アーモンド いり 無塩 と中国料理 点心類 中華ちまきの栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と中国料理 点心類 中華ちまきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 中国料理 点心類 中華ちまき | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 59.5 | -57.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 5 | 14 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 5.9 | 14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 5.2 | 49 | g | | コレステロール | | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 54.1 | 5.5 | 48.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 28.1 | -22.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 25.6 | -20 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 28.4 | -17.5 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 0.5 | 10.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 27.7 | -7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.3 | 1.8 | g | | ナトリウム | Tr | 420 | -420 | mg | | カリウム | 740 | 100 | 640 | mg | | カルシウム | 260 | 6 | 254 | mg | | マグネシウム | 310 | 11 | 299 | mg | | リン | 480 | 45 | 435 | mg | | 鉄 | 3.7 | 0.3 | 3.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.7 | 3 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.07 | 1.12 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.33 | 2.13 | mg | | ヨウ素 | | 8 | -8 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 7 | 46 | -39 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 56 | -47 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 10 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 0.4 | 28.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.9 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.05 | 0.99 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 1.5 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 2.4 | 5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.1 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 48 | 6 | 42 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.48 | -0.22 | mg | | ビオチン | | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |