アーモンド いり 無塩 と和風料理 煮物類 肉じゃがの栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と和風料理 煮物類 肉じゃがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 和風料理 煮物類 肉じゃが | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 79.6 | -77.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 3.8 | 15.2 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 4.3 | 16 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 1.1 | 53.1 | g | | コレステロール | | 9 | -9 | mg | | 脂質 | 54.1 | 1.3 | 52.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 11.4 | -5.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 10.3 | -4.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 12.5 | -1.6 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 1.3 | 9.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 13 | 7.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.7 | 1.4 | g | | ナトリウム | Tr | 480 | -480 | mg | | カリウム | 740 | 210 | 530 | mg | | カルシウム | 260 | 13 | 247 | mg | | マグネシウム | 310 | 14 | 296 | mg | | リン | 480 | 44 | 436 | mg | | 鉄 | 3.7 | 0.8 | 2.9 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.07 | 1.12 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.14 | 2.32 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 430 | -430 | μg | | β-カロテン | 7 | 520 | -513 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 630 | -621 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 53 | -52 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 0.2 | 28.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.05 | 0.99 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 0.9 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 1.6 | 5.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.14 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 48 | 14 | 34 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.3 | -0.04 | mg | | ビオチン | | 1.4 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.2 | -1.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |