アーモンド いり 無塩 と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と調味料類 （調味ソース類） ごまだれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 調味料類 （調味ソース類） ごまだれ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 40.7 | -38.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 6.7 | 12.3 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 7.2 | 13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 14.2 | 40 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 54.1 | 15.1 | 39 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 20.7 | -14.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 19.9 | -14.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 27.4 | -16.5 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 3 | 8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 29.2 | -8.5 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 3.1 | 5.7 | -2.6 | g | | ナトリウム | Tr | 1700 | -1700 | mg | | カリウム | 740 | 210 | 530 | mg | | カルシウム | 260 | 220 | 40 | mg | | マグネシウム | 310 | 100 | 210 | mg | | リン | 480 | 200 | 280 | mg | | 鉄 | 3.7 | 2.3 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.6 | 2.1 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.42 | 0.77 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.75 | 1.71 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 46 | -46 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 2 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 2 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 29 | (Tr) | 29 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 7 | -6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.09 | 0.95 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 2 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 3.5 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.19 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 48 | 38 | 10 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.2 | 0.06 | mg | | ビオチン | | 6.1 | -6.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 1.1 | -1.1 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |