アーモンド いり 無塩 と香辛料類 からし 粉の栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と香辛料類 からし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 香辛料類 からし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 4.9 | -3.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | | 19 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 33 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 14.2 | 40 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 54.1 | 14.3 | 39.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | | 5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | | 5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 43.8 | -32.9 | g | | 食物繊維総量 | 11 | | 11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 43.7 | -23 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 4.1 | -1 | g | | ナトリウム | Tr | 34 | -34 | mg | | カリウム | 740 | 890 | -150 | mg | | カルシウム | 260 | 250 | 10 | mg | | マグネシウム | 310 | 380 | -70 | mg | | リン | 480 | 1000 | -520 | mg | | 鉄 | 3.7 | 11 | -7.3 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 6.6 | -2.9 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.6 | 0.59 | mg | | マンガン | 2.46 | 1.76 | 0.7 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 290 | -290 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 79 | -79 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 38 | -29 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 29 | | 29 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.73 | -0.7 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.26 | 0.78 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 8.5 | -4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 14 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | | 0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 48 | 0 | 48 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | | 0.26 | mg | | ビオチン | | 160 | -160 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |