アーモンド いり 無塩 と調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 60.9 | -59.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 0.5 | 18.5 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 0.8 | 19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | Tr | 54.2 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 54.1 | 0.1 | 54 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 26.9 | -21 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 26.6 | -21 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 30.1 | -19.2 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 1 | 10 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 30.9 | -10.2 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 3.1 | 6.3 | -3.2 | g | | ナトリウム | Tr | 2300 | -2300 | mg | | カリウム | 740 | 210 | 530 | mg | | カルシウム | 260 | 61 | 199 | mg | | マグネシウム | 310 | 23 | 287 | mg | | リン | 480 | 16 | 464 | mg | | 鉄 | 3.7 | 1.7 | 2 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.18 | 1.01 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.23 | 2.23 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | 7 | 85 | -78 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 87 | -78 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 0.5 | 28.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | Tr | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.04 | 1 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 0.4 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 0.4 | 7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.04 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 48 | 1 | 47 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.18 | 0.08 | mg | | ビオチン | | 5.8 | -5.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 5.8 | -5.8 | g | | 備考 | | (100 g： 86 mL、100 mL： 116 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |