アーモンド いり 無塩 とあひる卵 ピータンの栄養素を比較
アーモンド いり 無塩とあひる卵 ピータンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | あひる卵 ピータン | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 66.7 | -64.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | | 19 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 13.7 | 6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 13.5 | 40.7 | g | | コレステロール | | 680 | -680 | mg | | 脂質 | 54.1 | 16.5 | 37.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 0 | 5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 0 | 5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 3 | 7.9 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 0 | 11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 0 | 20.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 3.1 | 0 | g | | ナトリウム | Tr | 780 | -780 | mg | | カリウム | 740 | 65 | 675 | mg | | カルシウム | 260 | 90 | 170 | mg | | マグネシウム | 310 | 6 | 304 | mg | | リン | 480 | 230 | 250 | mg | | 鉄 | 3.7 | 3 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.3 | 2.4 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.11 | 1.08 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.03 | 2.43 | mg | | ヨウ素 | | 34 | -34 | μg | | セレン | | 29 | -29 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 220 | -220 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 22 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 220 | -219 | μg | | ビタミンD | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 1.9 | 27.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 26 | -26 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | Tr | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.27 | 0.77 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 0.1 | 3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 2.4 | 5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.01 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | 葉酸 | 48 | 63 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.94 | -0.68 | mg | | ビオチン | | 16 | -16 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2 | -2 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 泥状物及び卵殻（卵殻： 15 %） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |