アーモンド いり 無塩 と小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたものの栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたものの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたもの | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 44.2 | -42.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 6.9 | 12.1 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 8.2 | 12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 3.4 | 50.8 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 54.1 | 3.7 | 50.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 43.9 | -38 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 40.2 | -34.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 40.4 | -29.5 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 3.8 | 7.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 42.6 | -21.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.3 | 1.8 | g | | ナトリウム | Tr | 440 | -440 | mg | | カリウム | 740 | 78 | 662 | mg | | カルシウム | 260 | 20 | 240 | mg | | マグネシウム | 310 | 16 | 294 | mg | | リン | 480 | 61 | 419 | mg | | 鉄 | 3.7 | 0.4 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.4 | 3.3 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.08 | 1.11 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.23 | 2.23 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 20 | -20 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 7 | 4 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 5 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 0.3 | 28.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.3 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.05 | 0.99 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 1.1 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 2.5 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.04 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 48 | 17 | 31 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.3 | -0.04 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 備考 | | ※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 %
別名：サンドイッチ用食パン
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |