アーモンド いり 無塩 と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ フランクフルトソーセージの栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ フランクフルトソーセージの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ フランクフルトソーセージ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 54 | -52.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 11 | 8 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 12.7 | 7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 24.2 | 30 | g | | コレステロール | | 59 | -59 | mg | | 脂質 | 54.1 | 24.7 | 29.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 4.9 | 1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 4.5 | 1.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 8 | 2.9 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 0 | 11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 6.2 | 14.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 3.1 | 2.4 | 0.7 | g | | ナトリウム | Tr | 740 | -740 | mg | | カリウム | 740 | 200 | 540 | mg | | カルシウム | 260 | 12 | 248 | mg | | マグネシウム | 310 | 13 | 297 | mg | | リン | 480 | 170 | 310 | mg | | 鉄 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.8 | 1.9 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.08 | 1.11 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.05 | 2.41 | mg | | ヨウ素 | | 36 | -36 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 5 | -5 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 0 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 5 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 0.4 | 28.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 6 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.13 | 0.91 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 2.1 | 1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 4.6 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.15 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 48 | 2 | 46 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.61 | -0.35 | mg | | ビオチン | | 4.3 | -4.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 10 | -10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.9 | -1.9 | g | | 備考 | | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |