アーモンド いり 無塩 と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず サケ節 削り節の栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず サケ節 削り節の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず サケ節 削り節 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 14.3 | -12.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 65.7 | -46.7 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 77.4 | -57.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 3 | 51.2 | g | | コレステロール | | 290 | -290 | mg | | 脂質 | 54.1 | 3.4 | 50.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 0.2 | 5.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 0.2 | 5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 14.1 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 0 | 11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 0.2 | 20.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 2.9 | 0.2 | g | | ナトリウム | Tr | 300 | -300 | mg | | カリウム | 740 | 840 | -100 | mg | | カルシウム | 260 | 51 | 209 | mg | | マグネシウム | 310 | 81 | 229 | mg | | リン | 480 | 620 | -140 | mg | | 鉄 | 3.7 | 2 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 1.8 | 1.9 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.24 | 0.95 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.05 | 2.41 | mg | | ヨウ素 | | 31 | -31 | μg | | セレン | | 120 | -120 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 33 | -33 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 2 | 27 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.52 | 0.52 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 12 | -8.1 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 27 | -19.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.46 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 22 | -22 | μg | | 葉酸 | 48 | 27 | 21 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.95 | -1.69 | mg | | ビオチン | | 33 | -33 | μg | | ビタミンC | 0 | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 備考 | | 別名： さけ（標準和名）、あきさけ、あきあじ
試料： 包装品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |