アーモンド いり 無塩 と魚類 とびうお 煮干しの栄養素を比較
アーモンド いり 無塩と魚類 とびうお 煮干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | 魚類 とびうお 煮干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 12.5 | -10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 68 | -49 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 80 | -59.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 1.1 | 53.1 | g | | コレステロール | | 280 | -280 | mg | | 脂質 | 54.1 | 2.2 | 51.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 0.1 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 0.1 | 5.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 10.9 | 0 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 0 | 11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 0.1 | 20.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 7.5 | -4.4 | g | | ナトリウム | Tr | 610 | -610 | mg | | カリウム | 740 | 1200 | -460 | mg | | カルシウム | 260 | 1200 | -940 | mg | | マグネシウム | 310 | 170 | 140 | mg | | リン | 480 | 1300 | -820 | mg | | 鉄 | 3.7 | 2.2 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 3.3 | 0.4 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.2 | 0.99 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.1 | 2.36 | mg | | ヨウ素 | | 42 | -42 | μg | | セレン | | 120 | -120 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 9 | -9 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 0 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 9 | -8 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.9 | -3.9 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 4 | 25 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.32 | 0.72 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 17 | -13.1 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 32 | -24.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.24 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 13 | -13 | μg | | 葉酸 | 48 | 22 | 26 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 0.62 | -0.36 | mg | | ビオチン | | 14 | -14 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | | 別名： あご
頭部等を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |