アーモンド いり 無塩 とあわ 精白粒の栄養素を比較
アーモンド いり 無塩とあわ 精白粒の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | あわ 精白粒 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 13.3 | -11.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 10.2 | 8.8 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 11.2 | 9.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 4.1 | 50.1 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 54.1 | 4.4 | 49.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 69.6 | -63.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 63.3 | -57.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 67.6 | -56.7 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 3.3 | 7.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 69.7 | -49 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 1.4 | 1.7 | g | | ナトリウム | Tr | 1 | -1 | mg | | カリウム | 740 | 300 | 440 | mg | | カルシウム | 260 | 14 | 246 | mg | | マグネシウム | 310 | 110 | 200 | mg | | リン | 480 | 280 | 200 | mg | | 鉄 | 3.7 | 4.8 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 2.5 | 1.2 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.49 | 0.7 | mg | | マンガン | 2.46 | 0.88 | 1.58 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 22 | -22 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 0 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 0.6 | 28.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 2.2 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.56 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.07 | 0.97 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 2.9 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 6.4 | 1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.18 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 48 | 29 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.83 | -1.57 | mg | | ビオチン | | 14 | -14 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | うるち、もちを含む
歩留り： 70～80 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |