アーモンド いり 無塩 とアマランサス玄穀の栄養素を比較
アーモンド いり 無塩とアマランサス玄穀の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アーモンド いり 無塩 | アマランサス玄穀 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.8 | 13.5 | -11.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19 | 11.3 | 7.7 | g | | たんぱく質 | 20.3 | 12.7 | 7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 54.2 | 5 | 49.2 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 54.1 | 6 | 48.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.9 | 63.5 | -57.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6 | 57.8 | -52.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.9 | 59.9 | -49 | g | | 食物繊維総量 | 11 | 7.4 | 3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.7 | 64.9 | -44.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.1 | 2.9 | 0.2 | g | | ナトリウム | Tr | 1 | -1 | mg | | カリウム | 740 | 600 | 140 | mg | | カルシウム | 260 | 160 | 100 | mg | | マグネシウム | 310 | 270 | 40 | mg | | リン | 480 | 540 | -60 | mg | | 鉄 | 3.7 | 9.4 | -5.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 5.8 | -2.1 | mg | | 銅 | 1.19 | 0.92 | 0.27 | mg | | マンガン | 2.46 | 6.14 | -3.68 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 7 | -7 | μg | | モリブデン | | 59 | -59 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 7 | 2 | 5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 9 | 2 | 7 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 29 | 1.3 | 27.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.7 | 0.2 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 1.04 | 0.14 | 0.9 | mg | | ナイアシン | 3.9 | 1 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 3.8 | 3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.58 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 48 | 130 | -82 | μg | | パントテン酸 | 0.26 | 1.69 | -1.43 | mg | | ビオチン | | 16 | -16 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |