らっかせい ピーナッツバター と（こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾の栄養素を比較
らっかせい ピーナッツバターと（こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい ピーナッツバター | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 9.5 | -8.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 5.1 | 14.6 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 5.8 | 14.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.8 | 1 | 46.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 50.4 | 1.3 | 49.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.8 | 0.1 | 19.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.6 | 0.1 | 18.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 9.7 | 10.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | 32.1 | -24.5 | g | | 糖アルコール | | 23.4 | -23.4 | g | | 炭水化物 | 24.9 | 64.3 | -39.4 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 灰分 | 2.9 | 19.1 | -16.2 | g | | ナトリウム | 350 | 2600 | -2250 | mg | | カリウム | 650 | 6100 | -5450 | mg | | カルシウム | 47 | 780 | -733 | mg | | マグネシウム | 180 | 530 | -350 | mg | | リン | 370 | 180 | 190 | mg | | 鉄 | 1.6 | 3.2 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.9 | 1.8 | mg | | 銅 | 0.65 | 0.11 | 0.54 | mg | | マンガン | 1.45 | 0.21 | 1.24 | mg | | ヨウ素 | 1 | 200000 | -199999 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | 3 | 14 | -11 | μg | | モリブデン | 92 | 11 | 81 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 1600 | -1597 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 43 | -41 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 1600 | -1596 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 130 | -130 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 2.6 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0 | 7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 110 | -110 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.26 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.31 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 16 | 1.3 | 14.7 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.3 | 17.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.03 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 86 | 240 | -154 | μg | | パントテン酸 | 1.87 | 0.35 | 1.52 | mg | | ビオチン | 79 | 9.7 | 69.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 29 | -29 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 6.6 | -5.7 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |