らっかせい ピーナッツバター とあおのり 素干しの栄養素を比較
らっかせい ピーナッツバターとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい ピーナッツバター | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 6.5 | -5.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 21.4 | -1.7 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 29.4 | -8.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.8 | 3.3 | 44.5 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 50.4 | 5.2 | 45.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.8 | 0.2 | 19.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.6 | 0.2 | 18.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 15.7 | 4.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | 35.2 | -27.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 24.9 | 41 | -16.1 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.9 | 17.8 | -14.9 | g | | ナトリウム | 350 | 3200 | -2850 | mg | | カリウム | 650 | 2500 | -1850 | mg | | カルシウム | 47 | 750 | -703 | mg | | マグネシウム | 180 | 1400 | -1220 | mg | | リン | 370 | 390 | -20 | mg | | 鉄 | 1.6 | 77 | -75.4 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 1.6 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.65 | 0.58 | 0.07 | mg | | マンガン | 1.45 | 13 | -11.55 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 3 | 39 | -36 | μg | | モリブデン | 92 | 18 | 74 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 3 | 20000 | -19997 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 81 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 21000 | -20996 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 2.5 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0 | 7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.92 | -0.82 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.66 | -1.57 | mg | | ナイアシン | 16 | 6.3 | 9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 14 | 6 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.5 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 86 | 270 | -184 | μg | | パントテン酸 | 1.87 | 0.57 | 1.3 | mg | | ビオチン | 79 | 71 | 8 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 8.1 | -7.2 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |