らっかせい ピーナッツバター とくこ 実 乾の栄養素を比較
らっかせい ピーナッツバターとくこ 実 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい ピーナッツバター | くこ 実 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 4.8 | -3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 6.6 | 13.1 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 12.3 | 8.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.8 | | 47.8 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 50.4 | 4.1 | 46.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.8 | | 19.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.6 | | 18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 81 | -60.5 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | | 7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 24.9 | 75.3 | -50.4 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.9 | 3.5 | -0.6 | g | | ナトリウム | 350 | 510 | -160 | mg | | カリウム | 650 | 1400 | -750 | mg | | カルシウム | 47 | 47 | 0 | mg | | マグネシウム | 180 | 77 | 103 | mg | | リン | 370 | 180 | 190 | mg | | 鉄 | 1.6 | 4 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 1.2 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.65 | 0.69 | -0.04 | mg | | マンガン | 1.45 | 0.71 | 0.74 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2 | -1 | μg | | セレン | 5 | 3 | 2 | μg | | クロム | 3 | 6 | -3 | μg | | モリブデン | 92 | 13 | 79 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 33 | -33 | μg | | β-カロテン | 3 | 800 | -797 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 4400 | -4398 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 3000 | -2996 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 250 | -250 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 5.7 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0.8 | 6.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.28 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.4 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 16 | 4.6 | 11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 4.6 | 15.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.32 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 86 | 99 | -13 | μg | | パントテン酸 | 1.87 | 0.71 | 1.16 | mg | | ビオチン | 79 | 24 | 55 | μg | | ビタミンC | 0 | 9 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 1.3 | -0.4 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： ゴジベリー
ビタミンD： 抽出残さの影響により定量下限を変更 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |