らっかせい ピーナッツバター と洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグの栄養素を比較
らっかせい ピーナッツバターと洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい ピーナッツバター | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 67 | -65.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 10.7 | 9 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 12.6 | 8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.8 | 9.6 | 38.2 | g | | コレステロール | 0 | 54 | -54 | mg | | 脂質 | 50.4 | 10.2 | 40.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.8 | 7.5 | 12.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.6 | 7 | 11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 9.9 | 10.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | 1 | 6.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 24.9 | 8.5 | 16.4 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.9 | 1.8 | 1.1 | g | | ナトリウム | 350 | 460 | -110 | mg | | カリウム | 650 | 240 | 410 | mg | | カルシウム | 47 | 22 | 25 | mg | | マグネシウム | 180 | 23 | 157 | mg | | リン | 370 | 110 | 260 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.7 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.8 | 1.9 | mg | | 銅 | 0.65 | 0.07 | 0.58 | mg | | マンガン | 1.45 | 0.13 | 1.32 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2 | -1 | μg | | セレン | 5 | 10 | -5 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 92 | 2 | 90 | μg | | レチノール | 0 | 19 | -19 | μg | | α-カロテン | 0 | 43 | -43 | μg | | β-カロテン | 3 | 100 | -97 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 130 | -126 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 29 | -29 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.8 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 1.6 | 5.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 18 | -18 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 16 | 4.1 | 11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 6.2 | 13.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.26 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 86 | 18 | 68 | μg | | パントテン酸 | 1.87 | 0.89 | 0.98 | mg | | ビオチン | 79 | 2.9 | 76.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 1.2 | -0.3 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |