らっかせい ピーナッツバター と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
らっかせい ピーナッツバターと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい ピーナッツバター | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 2.8 | -1.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 17 | 2.7 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 18.3 | 2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.8 | 0.5 | 47.3 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 50.4 | 0.8 | 49.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.8 | 10.9 | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.6 | 10.4 | 8.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 28.5 | -8 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | 3.3 | 4.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 24.9 | 30.5 | -5.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 灰分 | 2.9 | 47.6 | -44.7 | g | | ナトリウム | 350 | 18000 | -17650 | mg | | カリウム | 650 | 490 | 160 | mg | | カルシウム | 47 | 76 | -29 | mg | | マグネシウム | 180 | 61 | 119 | mg | | リン | 370 | 220 | 150 | mg | | 鉄 | 1.6 | 2.3 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 1 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.65 | 0.13 | 0.52 | mg | | マンガン | 1.45 | 0.6 | 0.85 | mg | | ヨウ素 | 1 | 140 | -139 | μg | | セレン | 5 | 39 | -34 | μg | | クロム | 3 | 3 | 0 | μg | | モリブデン | 92 | 29 | 63 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-カロテン | 3 | 2200 | -2197 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 65 | -63 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2300 | -2296 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 200 | -200 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.8 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0.3 | 6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 57 | -57 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.13 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.31 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 16 | 5.1 | 10.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 7.5 | 12.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.17 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 86 | 170 | -84 | μg | | パントテン酸 | 1.87 | 0.41 | 1.46 | mg | | ビオチン | 79 | 8.3 | 70.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 45.7 | -44.8 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |