らっかせい ピーナッツバター とケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の栄養素を比較
らっかせい ピーナッツバターとケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい ピーナッツバター | ケーキ・ペストリー類 タルト （洋菓子） | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 50.3 | -49.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 4.1 | 15.6 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 4.7 | 15.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.8 | 12.3 | 35.5 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 50.4 | 13.5 | 36.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.8 | 30.9 | -11.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.6 | 28.9 | -10.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 30.3 | -9.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | 1.4 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 24.9 | 30.5 | -5.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.9 | 1 | 1.9 | g | | ナトリウム | 350 | 27 | 323 | mg | | カリウム | 650 | 12 | 638 | mg | | カルシウム | 47 | 28 | 19 | mg | | マグネシウム | 180 | 2 | 178 | mg | | リン | 370 | 69 | 301 | mg | | 鉄 | 1.6 | 0.3 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 0.3 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.65 | 0.05 | 0.6 | mg | | マンガン | 1.45 | 0.21 | 1.24 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 5 | 1 | 4 | μg | | クロム | 3 | (Tr) | 3 | μg | | モリブデン | 92 | 11 | 81 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 37 | -34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 4 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 39 | -35 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 110 | -110 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.8 | 4 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | (Tr) | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0.3 | 6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | (Tr) | 0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.12 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 16 | 0.4 | 15.6 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 1.4 | 18.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.06 | 0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 86 | 80 | 6 | μg | | パントテン酸 | 1.87 | 0.7 | 1.17 | mg | | ビオチン | 79 | 2.8 | 76.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 46 | -46 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |