らっかせい ピーナッツバター と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
らっかせい ピーナッツバターと鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい ピーナッツバター | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 58.2 | -57 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.7 | 8.4 | 11.3 | g | | たんぱく質 | 20.6 | 9.8 | 10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.8 | 8.9 | 38.9 | g | | コレステロール | 0 | 330 | -330 | mg | | 脂質 | 50.4 | 10.6 | 39.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.8 | 22.8 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.6 | 21.7 | -3.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.5 | 23.7 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.6 | 0 | 7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 24.9 | 20.7 | 4.2 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.9 | 0.7 | 2.2 | g | | ナトリウム | 350 | 100 | 250 | mg | | カリウム | 650 | 95 | 555 | mg | | カルシウム | 47 | 44 | 3 | mg | | マグネシウム | 180 | 10 | 170 | mg | | リン | 370 | 160 | 210 | mg | | 鉄 | 1.6 | 1.5 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 2.7 | 1 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.65 | 0.04 | 0.61 | mg | | マンガン | 1.45 | 0.02 | 1.43 | mg | | ヨウ素 | 1 | 44 | -43 | μg | | セレン | 5 | 18 | -13 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 92 | 7 | 85 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 3 | 3 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 27 | -25 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 17 | -13 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 130 | -130 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.9 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 7.1 | 0.5 | 6.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.38 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 16 | 0.1 | 15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 20 | 2.4 | 17.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.06 | 0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 86 | 61 | 25 | μg | | パントテン酸 | 1.87 | 1.33 | 0.54 | mg | | ビオチン | 79 | 19 | 60 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.9 | 0.3 | 0.6 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |