らっかせい バターピーナッツ とあおのり 素干しの栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツとあおのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | あおのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 6.5 | -4.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 21.4 | 1.2 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 29.4 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 3.3 | 48.5 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 53.2 | 5.2 | 48 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | 0.2 | 8.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 0.2 | 8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 15.7 | -5.1 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | 35.2 | -25.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 41 | -22.7 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 17.8 | -15 | g | | ナトリウム | 120 | 3200 | -3080 | mg | | カリウム | 700 | 2500 | -1800 | mg | | カルシウム | 50 | 750 | -700 | mg | | マグネシウム | 190 | 1400 | -1210 | mg | | リン | 380 | 390 | -10 | mg | | 鉄 | 2 | 77 | -75 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 1.6 | 1.5 | mg | | 銅 | 0.64 | 0.58 | 0.06 | mg | | マンガン | 2.81 | 13 | -10.19 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 1 | 39 | -38 | μg | | モリブデン | 68 | 18 | 50 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2200 | -2200 | μg | | β-カロテン | 4 | 20000 | -19996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 81 | -79 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 21000 | -20995 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 1700 | -1700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 2.5 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 0 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.92 | -0.72 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.66 | -1.56 | mg | | ナイアシン | 17 | 6.3 | 10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 14 | 7 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 0.5 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 32 | -32 | μg | | 葉酸 | 98 | 270 | -172 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | 0.57 | 1.85 | mg | | ビオチン | 96 | 71 | 25 | μg | | ビタミンC | 0 | 62 | -62 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 8.1 | -7.8 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |