らっかせい バターピーナッツ と（にんじん類） にんじん グラッセの栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツと（にんじん類） にんじん グラッセの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | （にんじん類） にんじん グラッセ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 83.8 | -81.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 0.5 | 22.1 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 0.7 | 22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 1.1 | 50.7 | g | | コレステロール | 0 | 5 | -5 | mg | | 脂質 | 53.2 | 1.4 | 51.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | 9.4 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 9.1 | -0.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 10.3 | 0.3 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | 2.6 | 6.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 12.7 | 5.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | g | | 灰分 | 2.8 | 1.4 | 1.4 | g | | ナトリウム | 120 | 390 | -270 | mg | | カリウム | 700 | 240 | 460 | mg | | カルシウム | 50 | 26 | 24 | mg | | マグネシウム | 190 | 10 | 180 | mg | | リン | 380 | 27 | 353 | mg | | 鉄 | 2 | 0.2 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.1 | 3 | mg | | 銅 | 0.64 | 0.03 | 0.61 | mg | | マンガン | 2.81 | 0.16 | 2.65 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 5 | 0 | 5 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 68 | 1 | 67 | μg | | レチノール | 0 | 25 | -25 | μg | | α-カロテン | 0 | 3300 | -3300 | μg | | β-カロテン | 4 | 8600 | -8596 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 10000 | -9995 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 880 | -880 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.7 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 0 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.03 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 17 | 0.4 | 16.6 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 0.6 | 20.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 0.09 | 0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 98 | 17 | 81 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | 0.14 | 2.28 | mg | | ビオチン | 96 | 2.6 | 93.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1 | -0.7 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 硝酸イオン : Tr
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可食部100g当たりの成分です。 |