らっかせい バターピーナッツ とえごま 乾の栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツとえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 5.6 | -3.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 16.9 | 5.7 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 17.7 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 40.6 | 11.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 53.2 | 43.4 | 9.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | 2.5 | 6.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 2.4 | 5.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 12.2 | -1.6 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | 20.8 | -11.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 29.4 | -11.1 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 3.9 | -1.1 | g | | ナトリウム | 120 | 2 | 118 | mg | | カリウム | 700 | 590 | 110 | mg | | カルシウム | 50 | 390 | -340 | mg | | マグネシウム | 190 | 230 | -40 | mg | | リン | 380 | 550 | -170 | mg | | 鉄 | 2 | 16 | -14 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 3.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.64 | 1.93 | -1.29 | mg | | マンガン | 2.81 | 3.09 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 1 | Tr | 1 | μg | | セレン | 5 | 3 | 2 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 68 | 48 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 23 | -19 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 24 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 1.3 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 24 | -20.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.5 | -0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.54 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.29 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 17 | 7.6 | 9.4 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 12 | 9 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 0.55 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 98 | 59 | 39 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | 1.65 | 0.77 | mg | | ビオチン | 96 | 35 | 61 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |