らっかせい バターピーナッツ と香辛料類 パセリ 乾の栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツと香辛料類 パセリ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | 香辛料類 パセリ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 5 | -2.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 27.7 | -5.1 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 28.7 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 2.2 | 49.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 53.2 | 2.2 | 51 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | 5.5 | 3.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 5.4 | 2.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 52.6 | -42 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | | 9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 51.6 | -33.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 12.5 | -9.7 | g | | ナトリウム | 120 | 880 | -760 | mg | | カリウム | 700 | 3600 | -2900 | mg | | カルシウム | 50 | 1300 | -1250 | mg | | マグネシウム | 190 | 380 | -190 | mg | | リン | 380 | 460 | -80 | mg | | 鉄 | 2 | 18 | -16 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 3.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.64 | 0.97 | -0.33 | mg | | マンガン | 2.81 | 6.63 | -3.82 | mg | | ヨウ素 | 1 | 22 | -21 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | 1 | 38 | -37 | μg | | モリブデン | 68 | 110 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 28000 | -27996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 28000 | -27995 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 7.2 | -5.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 1.6 | 1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | 1300 | -1300 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.89 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 2.02 | -1.92 | mg | | ナイアシン | 17 | 12 | 5 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 20 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 1.47 | -0.99 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 98 | 1400 | -1302 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | 1.68 | 0.74 | mg | | ビオチン | 96 | 24 | 72 | μg | | ビタミンC | 0 | 820 | -820 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 2.2 | -1.9 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |