らっかせい バターピーナッツ と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 10.9 | -8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 17.3 | 5.3 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 21.1 | 2.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 2.2 | 49.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 53.2 | 2.2 | 51 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | | 8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 54.4 | -43.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | | 9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 50.6 | -32.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 15.2 | -12.4 | g | | ナトリウム | 120 | 59 | 61 | mg | | カリウム | 700 | 3100 | -2400 | mg | | カルシウム | 50 | 2800 | -2750 | mg | | マグネシウム | 190 | 760 | -570 | mg | | リン | 380 | 330 | 50 | mg | | 鉄 | 2 | 120 | -118 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 3.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.64 | 1.99 | -1.35 | mg | | マンガン | 2.81 | 10 | -7.19 | mg | | ヨウ素 | 1 | 42 | -41 | μg | | セレン | 5 | 18 | -13 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 68 | 200 | -132 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 2400 | -2396 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 61 | -59 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 2500 | -2495 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 4.7 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 0.7 | 2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.26 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.09 | -0.99 | mg | | ナイアシン | 17 | 7.9 | 9.1 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 12 | 9 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 1.75 | -1.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 98 | 290 | -192 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | 2.39 | 0.03 | mg | | ビオチン | 96 | 62 | 34 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |