らっかせい バターピーナッツ と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツと香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 1.7 | 0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 9.9 | 12.7 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 16.2 | 7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 8.3 | 43.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 53.2 | 9.7 | 43.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | | 8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | | 8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 74.5 | -63.9 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | | 9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 66.8 | -48.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 5.6 | -2.8 | g | | ナトリウム | 120 | 4 | 116 | mg | | カリウム | 700 | 2700 | -2000 | mg | | カルシウム | 50 | 110 | -60 | mg | | マグネシウム | 190 | 170 | 20 | mg | | リン | 380 | 340 | 40 | mg | | 鉄 | 2 | 12 | -10 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 2 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.64 | 1.2 | -0.56 | mg | | マンガン | 2.81 | | 2.81 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 5 | 5 | 0 | μg | | クロム | 1 | 17 | -16 | μg | | モリブデン | 68 | 41 | 27 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | 4 | 7200 | -7196 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2600 | -2598 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 8600 | -8595 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 720 | -720 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | | 0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.43 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.15 | -1.05 | mg | | ナイアシン | 17 | 11 | 6 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 13 | 8 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | | 0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 98 | | 98 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | | 2.42 | mg | | ビオチン | 96 | 49 | 47 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |