らっかせい バターピーナッツ と牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツと牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 3.8 | -1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 30.6 | -8 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 34 | -10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 0.7 | 51.1 | g | | コレステロール | 0 | 25 | -25 | mg | | 脂質 | 53.2 | 1 | 52.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | 50.3 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 47.9 | -39.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 55.2 | -44.6 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | 0 | 9.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 53.3 | -35 | g | | 有機酸 | 0.3 | 1.8 | -1.5 | g | | 灰分 | 2.8 | 7.9 | -5.1 | g | | ナトリウム | 120 | 570 | -450 | mg | | カリウム | 700 | 1800 | -1100 | mg | | カルシウム | 50 | 1100 | -1050 | mg | | マグネシウム | 190 | 110 | 80 | mg | | リン | 380 | 1000 | -620 | mg | | 鉄 | 2 | 0.5 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 3.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.64 | 0.1 | 0.54 | mg | | マンガン | 2.81 | | 2.81 | mg | | ヨウ素 | 1 | 120 | -119 | μg | | セレン | 5 | 27 | -22 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 68 | 35 | 33 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | Tr | 5 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 6 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | Tr | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 0 | 3.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | ビタミンK | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ナイアシン | 17 | 1.1 | 15.9 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 9 | 12 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 0.27 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 98 | 1 | 97 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | 4.17 | -1.75 | mg | | ビオチン | 96 | 19 | 77 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.4 | -1.1 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |