らっかせい バターピーナッツ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 80.8 | -78.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 2 | 20.6 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 2.3 | 21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 4.4 | 47.4 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 53.2 | 4.5 | 48.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | 6.6 | 2.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 6 | 2.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 9.8 | 0.8 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | 1.4 | 8.1 | g | | 糖アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 12.9 | 5.4 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 1.6 | 1.2 | g | | ナトリウム | 120 | 590 | -470 | mg | | カリウム | 700 | 43 | 657 | mg | | カルシウム | 50 | 46 | 4 | mg | | マグネシウム | 190 | 6 | 184 | mg | | リン | 380 | 27 | 353 | mg | | 鉄 | 2 | 0.2 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 0.1 | 3 | mg | | 銅 | 0.64 | 0.02 | 0.62 | mg | | マンガン | 2.81 | 0.09 | 2.72 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 5 | 4 | 1 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 68 | 4 | 64 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン | 4 | 28 | -24 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 31 | -26 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 0.6 | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 1.9 | 1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | ビタミンK | Tr | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.14 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.12 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 17 | 0.3 | 16.7 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 0.6 | 20.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 0.01 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 98 | 3 | 95 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | 0.05 | 2.37 | mg | | ビオチン | 96 | 0.6 | 95.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.5 | -1.2 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 添付調味料等を含む
01191中華スタイル即席カップめん、油揚げ、しょうゆ味、乾より推計
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |