らっかせい バターピーナッツ と米 ［その他］ 米ぬかの栄養素を比較
らっかせい バターピーナッツと米 ［その他］ 米ぬかの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | らっかせい バターピーナッツ | 米 ［その他］ 米ぬか | 差 | 単位 | | 水分 | 2.4 | 10.3 | -7.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 22.6 | 10.9 | 11.7 | g | | たんぱく質 | 23.3 | 13.4 | 9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 51.8 | 17.5 | 34.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 53.2 | 19.6 | 33.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.9 | 27.5 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 25.3 | -17 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.6 | 32.9 | -22.3 | g | | 食物繊維総量 | 9.5 | 20.5 | -11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 48.8 | -30.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 2.8 | 7.9 | -5.1 | g | | ナトリウム | 120 | 7 | 113 | mg | | カリウム | 700 | 1500 | -800 | mg | | カルシウム | 50 | 35 | 15 | mg | | マグネシウム | 190 | 850 | -660 | mg | | リン | 380 | 2000 | -1620 | mg | | 鉄 | 2 | 7.6 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 3.1 | 5.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.64 | 0.48 | 0.16 | mg | | マンガン | 2.81 | 15 | -12.19 | mg | | ヨウ素 | 1 | 3 | -2 | μg | | セレン | 5 | 5 | 0 | μg | | クロム | 1 | 5 | -4 | μg | | モリブデン | 68 | 65 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 5 | 0 | 5 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.9 | 10 | -8.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 3.3 | 1.2 | 2.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 3.12 | -2.92 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.21 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 17 | 35 | -18 | mg | | ナイアシン当量 | 21 | 38 | -17 | mg | | ビタミンB6 | 0.48 | 3.27 | -2.79 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 98 | 180 | -82 | μg | | パントテン酸 | 2.42 | 4.43 | -2.01 | mg | | ビオチン | 96 | 38 | 58 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | Tr | 0.3 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |